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【下厨房】电饭锅焖鸡腿

这里是「吃顿好的」第一道菜,【快手菜】电饭锅焖鸡腿。

原料

原料 分量
鸡腿 5只
洋葱 半只
3片
3汤匙

腌料

配料 分量
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
2汤匙
芝麻香油 1茶匙
1/4茶匙
胡椒粉 适量

汤匙:15mL,茶匙:5mL

步骤

  • 鸡腿洗净切几刀,便于入味
  • 腌料拌匀,研制入味,冷藏半天或者一夜
  • 电饭锅底铺上洋葱丝、小葱、姜片,水
  • 放入腌制好的鸡腿,倒入腌制的汁
  • 铺均匀后按下煮饭按钮,40分钟
  • 中间20分钟翻动一次

注意

  • 倒入腌鸡腿的汁后不用加水了,因为洋葱也会出很多的水